El frote seco (“masaje seco” en traducción literal) es una mezcla de hierbas y especias, sin líquidos añadidos, que se utiliza para condimentar la carne que se asará o asará; la carne se masajea con esta mezcla. Dry Rub crea una costra en la carne, realzando el sabor sin agregar humedad. Una receta tradicional americana, Dry Rub es un sustituto de la tradicional marinada líquida. Se puede utilizar en carne de cerdo, de pollo cocido durante mucho tiempo o ahumado. Utilizándolo junto con una barbacoa, le da ese aspecto crujiente.
Ingredientes:
Sal, ajo, cebolla, pimienta negra, tomate en polvo, pimentón dulce, cilantro, apio, orégano, tomillo, azúcar demerara, glutamato monosódico, pimienta de cayena, ácido cítrico y antihumectante.
Importante: ¡No contiene gluten!
Alérgicos:
Puede contener trazas de cacahuete, soja, almendras, avellanas, anacardos, nueces de Brasil, macadamias, nueces, pecanas, pistachos, castañas, látex natural y pescado.
Validez: 18 meses
¡Guardar en un lugar seco y ventilado, evitando el exceso de luz y calor!
