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Libros de recetas portuguesas con vino de Oporto

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Vino de Oporto - Cocina portuguesa - 10 recetas con vino de Oporto. El Vino de Oporto es un vino licoroso, elaborado en la Región Demarcada del Duero, en condiciones peculiares debidas a factores naturales y humanos. El proceso de elaboración incluye detener la fermentación del mosto gracias a la adición de aguardiente de vino. La crianza se realiza en condiciones únicas, en las bodegas de Vino de Oporto.