Livres de recettes portugaises - Bonbons du Portugal

Bonbons du Portugal - Livre avec 10 recettes sucrées - Les bonbons portugais sont riches et variés. Elle s'est développée au fil des siècles, souvent en secret dans les couvents. Du nord au sud du pays, les friandises varient beaucoup, mais les œufs et le sirop de sucre sont les éléments communs qui donnent un caractère unique à nos friandises. De nombreuses friandises sont liées à des dates de fêtes, qu'elles soient religieuses ou païennes, et il existe des friandises qui, en règle générale, ne sont préparées qu'à certaines dates. Bien que ces recettes contiennent beaucoup de sucre, vous pouvez le réduire dans leur conception, au risque de perdre une partie de la texture et des caractéristiques qu'elles confèrent. Nous espérons que vous aurez du plaisir à préparer ces recettes.