Description
Laissez-vous tenter par un authentique fromage artisanal au goût onctueux , fabriqué à partir de lait frais et sélectionné, garantissant une texture crémeuse et une saveur unique qui fond dans la bouche.
Parfait pour accompagner le pain, le tapioca, les toasts ou à déguster seul, ce fromage offre un équilibre idéal entre douceur, arôme et saveur incomparable .
Élaboré avec tradition et soin, notre fromage onctueux apporte les saveurs de la campagne directement à votre table : fraîcheur, qualité et authenticité à chaque bouchée.
Texture : douce et crémeuse
Origine : 100 % lait frais
Se marie bien avec : le petit-déjeuner, les en-cas et les plateaux de fromages.
sous vide
Croûte fine et bien liée.
Pâte onctueuse, d'une couleur ivoire uniforme et brillante, avec quelques yeux de taille irrégulière, répartis de façon homogène.
ODEUR
L'odeur extérieure est laiteuse avec un goût légèrement acide et des notes de beurre frais dans la pâte.
TEXTURE DE LA BOUCHE
Texture lisse, crémeuse, onctueuse, fondante et légèrement adhérente.
SAVEUR
Équilibré en sel, moyennement acide et sucré. Arôme lacté de beurre frais, avec de subtiles notes herbacées persistantes.