Trilogie de cabillaud - Coffret dégustation de cabillaud portugais traditionnel

Coffret dégustation de cabillaud portugais traditionnel

Découvrez trois interprétations uniques de l'un des plus grands symboles de la cuisine portugaise avec ce coffret dégustation exclusif de cabillaud typique . Une sélection conçue pour les amateurs de saveurs authentiques, de recettes traditionnelles et de la qualité du véritable cabillaud portugais.

✨ Comprend :

🐟 Cabillaud cuit au four à l'huile d'olive et à l'ail
Une spécialité qui perpétue la tradition ancestrale. La morue est grillée avec soin sur des braises, développant un arôme intense et incomparable, puis nappée d'huile d'olive et d'ail. Une alliance parfaite entre les saveurs de la cuisine portugaise et les principes du régime méditerranéen.

🥚 Œufs de cabillaud en conserve
Considéré par beaucoup comme le véritable « caviar portugais », l’œuf de cabillaud se distingue par sa saveur riche et délicate. Au-delà de ses qualités gastronomiques exceptionnelles, il est naturellement riche en oméga-3 et en vitamine B12, ce qui en fait un aliment nutritif et raffiné, idéal pour les apéritifs ou les en-cas spéciaux.

🍲 Ragoût de cabillaud à l'huile d'olive
Inspirée d'une des recettes les plus emblématiques des régions côtières portugaises, cette bouillabaisse associe la saveur de la morue à une huile d'olive de qualité, pour un résultat prêt à consommer, empreint de tradition et d'authenticité.