Moira da casa

Descubra o sabor autêntico da Moira da Casa, um enchido tradicional português produzido a partir de carne e sangue de porco, enriquecido com vinho tinto, cebola, alho e uma seleção de especiarias. Após a preparação, é sujeito a um processo de secagem e fumagem em lenha de azinho, que lhe confere um aroma fumado intenso e um sabor inconfundível.

Com textura macia e um equilíbrio perfeito entre os temperos e o fumado, a Moira da Casa é ideal para grelhar, fritar, cozer ou utilizar em pratos tradicionais portugueses. Uma escolha perfeita para petiscos, tábuas de enchidos ou para dar um toque especial às suas receitas.

Características

• Produzida com carne e sangue de porco selecionados
• Temperada com vinho tinto, cebola, alho e especiarias
• Fumada em lenha de azinho para um aroma e sabor únicos
• Textura macia e sabor intenso com notas fumadas
• Ideal para grelhar, fritar, cozer ou utilizar em diversas receitas
• Embalada em atmosfera controlada para preservar toda a qualidade
• Conservar em local fresco e seco, entre 18 ºC e 20 ºC
• Não deve ser consumida crua – necessita de confeção antes do consumo.

Uma especialidade que preserva a tradição dos enchidos portugueses, perfeita para quem procura sabores genuínos e a qualidade dos produtos artesanais.