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Salchicha casera de castañas, caja de 2 unidades.

Descripción

Descubre el auténtico sabor de la tradición portuguesa con esta deliciosa Alheira de castañas , elaborada artesanalmente y ahumada con madera de encina para un aroma y sabor verdaderamente irresistibles.

Elaborada con una cuidada selección de aves y cerdo, combinada con pan, condimentos y especias, esta alheira (salchicha portuguesa) destaca por la presencia de trozos de castaña en su interior , que le confieren una textura única y un sabor suave y envolvente.

Tras ser embutida en tripas naturales de cerdo, la alheira se somete a un proceso tradicional de secado y curado, que comienza en un horno eléctrico, seguido de un ahumado con madera de encina , responsable de su carácter rústico y su inconfundible aroma, y ​​finaliza en una sala de secado para lograr la textura perfecta.

Ideal para servir a la parrilla, asado o acompañado de verduras, ensaladas o patatas cocidas, es una excelente opción para quienes aprecian los auténticos sabores de la cocina portuguesa.

Peso aproximado: varía según el proceso de fabricación artesanal.

Información nutricional promedio por 100 g

Información nutricional Cantidad
Valor energético 293 kcal / 1222 kJ
Lípidos 18 g
de los cuales Saturado 5,7 g
Carbohidratos 11 g
de los cuales azúcares 0,75 g
Proteínas 20 g
Fibra dietética 3,41 g
Sodio 0,53 g
Sal 1,32 g

Hecho a mano en Portugal
🌰 Con castañas picadas
🔥 Ahumado con madera de encina
🇵🇹 Sabor tradicional portugués



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