Alheira de Castanha Artesanal caixa com 2 unidades
Description
Descubra o sabor autêntico da tradição portuguesa com esta deliciosa Alheira de Castanha, produzida de forma artesanal e fumada em lenha de azinho para um aroma e sabor verdadeiramente irresistíveis.
Elaborada a partir de uma cuidada seleção de carnes de aves e porco, combinadas com pão, condimentos e especiarias, esta alheira distingue-se pela presença de pedaços de castanha no seu interior, que lhe conferem uma textura única e um sabor suave e envolvente.
Após o enchimento em tripa natural de porco, a alheira passa por um processo tradicional de secagem e cura, iniciando em estufa elétrica, seguindo para fumagem em lenha de azinho, responsável pelo seu carácter rústico e aroma inconfundível, e terminando em secadeiro para alcançar a textura perfeita.
Ideal para servir grelhada, assada ou acompanhada por legumes, saladas ou batata cozida, é uma excelente escolha para quem aprecia os sabores genuínos da gastronomia portuguesa.
Peso aproximado: variável conforme produção artesanal.
Informação Nutricional Média por 100g
| Informação Nutricional | Quantidade |
|---|---|
| Valor Energético | 293 kcal / 1222 kJ |
| Lípidos | 18 g |
| dos quais Saturados | 5,7 g |
| Hidratos de Carbono | 11 g |
| dos quais Açúcares | 0,75 g |
| Proteínas | 20 g |
| Fibras Alimentares | 3,41 g |
| Sódio | 0,53 g |
| Sal | 1,32 g |
✨ Produzida artesanalmente em Portugal
🌰 Com castanha aos pedaços
🔥 Fumada em lenha de azinho
🇵🇹 Sabor tradicional português
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