Presunto Paleta Reserva 4kg

Paleta selecionada de porco 50% Duroc, submetida a uma cura mínima de 20 meses, que lhe confere sabor intenso e característico. Apresenta uma quantidade equilibrada de gordura periférica e infiltrada, contribuindo para uma textura agradável e um sabor rico e ligeiramente salgado. Produto inteiro, tipo serrano, com corte em “V”, pata e pele chamuscada.

Ingredientes: perna de porco Duroc (50%), sal, açúcar, conservantes E252 e E250, corretor de acidez E331(iii) e antioxidante E301.

Informação nutricional média por 100 g:
Valor energético: 320 kcal / 1333 kJ · Lípidos: 22,03 g, dos quais saturados 8,79 g · Hidratos de carbono: 0,8 g, dos quais açúcares 0,15 g · Proteínas: 29,67 g · Sal: 2,85 g.

Peso médio: aprox. 4 kg. Embalado a vácuo. Conservar em local seco e arejado, a uma temperatura máxima entre 18 °C e 20 °C.

Sugestão de consumo: produto pronto a consumir. Para apreciar melhor todo o seu sabor e aroma, recomenda-se consumir a uma temperatura superior a 15 °C.

Validade: até 18 meses a partir da data de produção.